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馬斯卡彭和黃油的區別

心理1.52W
馬斯卡彭和黃油的區別

這兩種奶製品的區別有以下幾種

第一種區別,馬斯卡彭是一種乳酪,在製作甜點時可以大量使用,整體非常柔軟,在常溫下不會融化,而且馬斯卡彭乳酪整體顏色發白,黃油在正常溫度下會融化成液體,只能存放在低溫的環境中,整體顏色深黃,聞起來有濃濃的奶香味

第二種區別,馬斯卡彭屬於一種發酵食物,整體價格比較昂貴,在日常生活中不常見,黃油就是一種油脂而已,在日常生活中很常見

標籤:黃油 斯卡