68g食用油是多少

68g食用油的體積為74毫升。

解答:食用油的密度是0.918g/ml，食用油的質量為68g，由體積的計算公式即體積=質量÷密度=68g÷0.918g1/ml≈74ml(毫升)。

食用油也稱為“食油”，是指在製作食品過程中使用的，動物或者植物油脂。常溫下為液態。由於原料來源、加工工藝以及品質等原因，常見的食用油多為植物油脂，包括粟米油、菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。