哪種美人蕉不可以吃
五六十年代,糧食緊張。我家屋前屋後都有種美人蕉,我們農村叫蕉芋,很容易種,很高產,也不用什麼肥,年尾収它的根徑用來保充糧食,洗乾淨放入鍋好以煲紅薯一樣煲它。
煲起的水是黑色的,裡面是白灰的,不好食,有很多的根,也有很多粉有點苦澀味,不能多食很寒涼,食完口有點不舒服。還可以打爛過濾好晒乾做乾粉,再用來煮各種食品。
大花美人蕉不可以吃。
大花美人蕉是有一定毒性的,只不過是用來做藥材有一點毒性。若是將其進行養殖的話,則毒性幾乎可以忽略不計,所以說對人們沒有任何危害性。
它花色鮮豔美麗,株型優美,不但具有極高觀賞價值,還具有淨化空氣的作用。
美人蕉不能吃,根莖可以食用
美人蕉可以食用的部位是根莖,其中含有微量元素以及維生素,含有的澱粉量較高,可以在做菜或熬湯的時候適當地放入一些,為人體提供營養。
同時根莖中的澱粉還會轉化為能量為人體提供熱量,維持人體內器官的正常執行,所以適當地攝入對人體健康有一定的好處。
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