海里撈上來的蟹子怎麼儲存

最常用的保鮮方式，是將海蟹的腳用繩子捆起來，這樣是為了防止螃蟹爬來爬去，增加不必要的體力消耗，下面鋪一層冰塊，將它放進冷藏室。

直接把新鮮的海蟹直接放進冰箱的冷凍室，海蟹在冰塊裡可以儲存大約一週左右。家裡有大浴缸的朋友，可以讓螃蟹享受一下豪華的浴缸。將它們放入浴缸中，因為浴缸壁滑，不容易跑出來。

過去存蟹是用罈子，在壇底放一半溼泥，罈子口用麥穗封好，這樣可以透氣又可以防止蟹跑掉。

用家裡常用的水桶裝好蟹，加水到蟹身高的一半，讓它保溼，拿我們切菜用的案板把桶蓋給蓋上，但是要注意兩邊留出縫隙，別給封死了，沒空氣流通蟹很容易死。

水裡再丟點小魚小是什麼的，給蟹營造一種海里的生活環境。