強力刀柄和普通刀柄的區別

材質不一樣，受力強度也不同。強力刀柄是由比強強硬，結實耐用的材料做成，因為強力刀是砍，宰比較硬的東西，受力比較大，如果刀柄不結實，用一般材料做的，那就不受用，不耐用，影響刀的操作和效力。

而普通刀的作用就是一般的切割，操作時，不會有多大承受力，用一般的材料也就可以了。也用不著與強力刀柄那麼結實，只要操作輕便，順手，方便就可以了。