賣盒飯擺攤前期怎麼考察市場

先考察人員出沒多的地方，只有人多了才能形成消費。如醫院、車站、市場、工地以及其他勞務場所等。凡是出沒在這些地方的人，包括吃飯在內他們都很珍惜時間，所以盒飯是最好的選擇。

在賣盒飯擺攤前期，需要考慮的就是周圍的人群，首先不能是高檔的商務區，因為那裡的人往往會選擇到餐廳裡訂餐，送過來你的擺攤盒飯，需要的是大量的農民工市場，所以你最好到建築工地，建築工地去擺攤

首先你去的這個地方必須要人流多，比如說這個地方有工地，有幹活兒的人，這樣你賣出來的盒飯才會多。

你也可以去學校的門口，學生們也有買盒飯的。