什麼是半溶解

把你溶解的食物溶解一半就可以了

半溶解是指將大分子的牛奶蛋白經過加熱和酶水解變成小分子，致敏性降低1000倍，有的寶寶是可以少量吸收蛋白，不會過敏，適合半水解奶粉

深度水解是指將大分子的牛奶蛋白變成短肽及氨基酸結構，無致敏性，適用於完全不能吸收蛋白的寶寶。