路邊10元八個的生蠔可以吃嗎

最好不要吃。這種生蠔要麼只有殼是生蠔殼，肉卻不是生蠔肉，用的可能是別的貝殼類的肉做的，再加上調味料和蒜蓉掩蓋之後，吃起來也分辨不出到底是不是生蠔的味道。

要麼是冰凍很長時間的生蠔，這種生蠔吃起來就要小心，可能烤熟都沒用。

路邊10元八個的生蠔可以吃嗎

建議你不要去吃！

據業內人士介紹，一般新鮮的國產蠔成本1元-2元/只，出於成本考慮，大部分餐廳會選用的是死蠔的冰凍蠔肉。

如果生蠔在批發商儲存時就死掉了，一般會開出蠔肉扔進冰水裡浸泡，每天都有人去收這些蠔肉，成本在0.2元-0.3元/只。然後燒烤時放進殼裡就像原有的一樣。

“燒烤用的蠔，90%以上都是這種肚裡黑黃色的蠔吃到這種蠔會鬧肚子，但真正進醫院的較少，所以商家才敢堅持用。”業內人士說。