關於質壁分離的原生質層變化
細胞壁具有全滲透性,而細胞質、細胞膜和液泡膜組成的原生質膜是半滲透的。
把液泡發育良好的植物細胞浸在高滲溶液中時,原生質收縮而和細胞壁分離,此現象稱為質壁分離。由於細胞膜與液胞膜的半透性,在高滲液中細胞液脫水而膨壓下降,不久就呈現質壁分離的臨界狀態(此時膨壓為0)。
若進一步脫水,原生質體收縮同細胞壁分離,液泡變小,當細胞液的滲透壓與外液相等時,便停止收縮。把此時所用的溶液稱為質壁分離液。作為分離液,細胞膜對其溶質必須具有半透性,分子量較大的非電解質(如糖)或溶解度高的中性鹽常被用作分離液。如用對細胞膜和細胞壁吸附力強的Ca2+作為分離液,則整個原生質體輪廓向內凹陷而引起凹形質壁分離。如果用吸附力弱的K 和Na 作為分離液,則向外凸出而出現凸形質壁分離,通常把細胞浸人分離液中就出現凹形分離,隨著時間推移則凹形部位減弱,最後整個原生質體呈現凸形分離狀態,至此所需的時間稱為質壁分離時間。
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