綠野仙蹤歐包熱量
每100克的綠野仙蹤歐包中含有熱量210大卡左右。現在市面上歐包種類五花八門,不單單隻有全麥歐包,還有各種不同餡料研製而成的歐包,在熱量上也會存在著很大的差異。
熱量210大卡
做法步驟
1· 加入小麥粉,可可粉,酵母,牛奶,白糖,揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜放在一邊發酵。
2· 紫薯切成片上鍋蒸熟加入白糖,碾壓成泥
3· 麻薯:加入糯米粉,玉米澱粉,白砂糖,攪拌成糊狀,上鍋蒸
4· 將剛才蒸好的紫薯和麻薯分成大小相同的小劑子
5· 將分好的麻薯,紫薯餡,用麻薯餡皮包住紫薯餡
6· 將放在一旁的歐包麵皮也分成小劑子
7· 將歐包麵皮抱住剛才的麻薯紫薯麵皮,然後劃上劃痕
8· 放入烤箱180攝氏度30分鐘就可以啦
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