鑄鐵元寶鍋怎麼樣好不好用

鑄鐵元寶鍋是精鐵鑄成，雜質少，因此，傳熱比較均勻，不容易出現粘鍋現象，由於用料好，鍋內溫度可以達到更高。

鑄鐵，是公認最好的鍋具材料，它對人體不僅無害，甚至還能防止貧血。鑄鐵鍋是含碳量在2%以上的鐵碳合金製成的，傳熱較慢但傳熱均勻，無油煙更健康。