紫皮蘭的種植
1)品種與栽培季節。品種主要引自於荷蘭及德國,適於春、秋種植,早熟,定植後50~65天收穫,球莖近圓球形,單球重500克左右。 紫苤藍在我國北方一般春、秋兩季栽培,春季栽培於1~2月上中旬播種,3月中旬至4月上中旬定植,5月中旬至6月上中旬收穫。秋季栽培於6月底至7月上中旬播種,7月下旬至8月上中旬定植,9月下旬~10月上中旬收穫。
2)栽培技術要點。 ①育苗。春季栽培於1~2月上中旬播種,溫室育苗秋季栽培於6月底~7月上中旬播種,露地育苗,育苗方法均同紫甘藍。 
②定植。春季栽培於3月中旬至4月上中旬定植,定植前整地,每公頃施腐熟堆肥35000千克,平地做畦,畦寬1米,株行距25釐米×30釐米,種植3行秋季栽培於7月下旬~8月上中旬定植,畦寬1.1米,株行距30釐米×35釐米,種植3行,定植後及時澆水。 ③田間管理。
定植後5~7天澆水,中耕、除草,適當蹲苗。肉質球莖開始膨大時追肥,在球莖膨大期,要均勻澆水,始終保持土壤見幹見溼,否則球莖易開裂或畸形。心葉不再生長、球莖接近成熟時,停止澆水,以防球莖破裂。
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