竹筒粽子劈開的好還是頂出的好
竹筒粽子頂出的比較好,這樣做出來的粽子很香,要是劈開的話,那麼它的香味就不在了,而且十分費力氣。不能夠劈開,不然異味就會進入飯內。竹筒飯用新鮮的金竹、香竹、薄竹、甜竹的竹筒做容器,在每一節竹子中盛水盛米,一般用寬大的蕉葉、粽粑葉封口,米可用糯米或香米。
竹筒粽子劈開的好還是頂出的好
如果你想要吃到好吃的竹筒粽子,就必須拿好竹筒從底部用東西把粽子慢慢的頂出來吃才香甜,而且還不會撤飯粒到地上,不會造成浪費還省事,如果劈開竹筒,必須要用刀,劈開的時候到處都是飯粒,能吃到嘴裡的就很少了。所以說吃竹筒粽子必須是要頂出來的才好。
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