酒店的碟子是幹嘛的

酒店的碟子在北方和南方有不同的用途，一般來說在北方的餐桌上碟子用來裝菜，用公筷把菜裝在盤子裡再慢慢吃，而在南方碟子是用來裝食物殘渣，果皮，啃過的骨頭等等，所以有個笑話就是一個北方人到南方吃飯把菜裝到盤子裡，每一次都被服務員倒掉。