血通菜是什麼味

血通菜【別名】活力菜、綠莧葉、海南血通菜、跌打草、盜偷草、細穗爵床、赤道櫻草、龍鳳菜、颱風菜。

血通菜味淡，性涼。

血通菜每人每天用量不超過500克以上。

食用部位為血通菜的嫩莖葉。全年採摘未開花的嫩莖葉，去雜洗淨，用沸水浸燙一下，換冷水浸泡漂洗，可涼拌、煮食、炒食、燉湯。

血通菜口感爽脆清甜。

   血通菜味道很清甜很爽口。又叫“熱芥菜”，被譽為“野菜中的貴族”。

  生長在陽光充足或半陰的地方。富含“天然植物活性硒”。血通菜對於環境以及水質的要求極高，南山鎮是“中國綠色名鎮”，這裡的森林覆蓋率達59%，富硒土壤佔比高達70%，是有機蔬菜的極佳生長地。