菜糰子古代叫什麼

菜糰子古代叫吃包兒飯，吃菜包。菜糰子，是以玉米麵、豆麵、小米面、五花肉、雪裡蕻、蔥末、薑末、香油味精、醬油等為食材製作而成的特色名點。一般來說，一斤面夠做三個菜糰子。菜糰子就著鹹菜、醃菜、稀飯吃特別香。[1]

除了雪裡蕻，幹豆角、乾白菜、茴香都是不錯的選擇，粗纖維含量豐富，可以清理腸道垃圾。如果選擇醃過的雪裡蕻，要事先浸泡，去除鹹味。如果是乾菜，提前泡軟即可。夏天溫度高，泡軟的時間會短一些，冬天屋內有暖氣時也一樣。