廣西茶枝柑與新會茶枝柑的區別

廣西茶枝柑果扁圓形，果頂略凹，柱痕明顯，有時有小臍，蒂部四周有時有放射溝，深橙黃色，果肉汁多，甜酸適度種子端尖或鈍，多胚。4-5月花期，11-12月果期。分佈於中國廣東。喜溫暖溼潤氣候，怕霜凍。適宜土層深厚、疏鬆、透氣性和排水良好、富含有機質的土壤。茶枝柑的果皮製幹即為中藥陳皮，是陳皮正品。

廣西茶枝柑與新會茶枝柑的區別

新會柑主產於廣東新會，新會柑果實圓潤，果皮厚度較高，物質充分，具有香味、清甜、辛味等，其次油包密集，厚重感較強，而廣西柑分佈在南寧、梧州、賀州等地，其果實較大，果皮較薄，柔韌性差，其次苦澀程度較高，油包相對少。以生果為例，新會柑最主要的特點是”油胞“多。

以生果為例，新會柑最主要的特點是”油胞“多，特別是生果的油胞是”通透“的。例如我們可以開啟手機的手電光直接照射在柑皮上，就能看見通透的毛孔，而孔越多，就代表油胞越豐富同樣如果用燈光照射到廣西柑的話，它會沒有這麼多的油胞，而且“油身感”不強。

廣西茶枝柑與新會茶枝柑的區別

從下面幾點說明：

1、樹種不同。

新會柑果有油光，非新會所產柑果則沒有油光。

2、產地不同。

新會所處三水交界之處，地理位置十分適合柑橘的生長，而且當地極佳的栽培技術造就了新會柑果超高的質量。

3、藥用價值不同。

新會陳皮在很多醫書上就有記載，這裡出產的陳皮不僅質量好，而且藥用價值非常高，要比一般的陳皮藥用價值高出很多倍的。

4、製作技術不同。

新會陳皮優良的製作技術保證了陳皮時間越長效果越好。