雲門陳釀與茅臺王子酒哪個好

雲門陳釀酒好，山東青州市特產，以高粱、小麥為原料，以純小麥踩制之高溫大麴為糖化發酵劑。

釀造工藝也和茅臺差不多，雲門陳釀的特點是：“醬香突出、酒體醇厚豐滿、幽雅細膩、香味協調、回味悠長，空杯留香持久”。雖然工藝相同，但是地理環境不同，釀造的酒味道就有所區別。因此雲門陳釀酒在茅臺三種經典酒體的基礎上多了一種，即表醬、醬香、醇甜、窖底四種典型酒體。被稱為“魯酒之峰，江北茅臺”。