9月份螞蚱菜能吃嗎

螞蚱菜通常到9月不能食用，因為8月之後馬齒莧會有所老化，口感會發硬，難以咀嚼，有的已經開花結籽了。螞蚱菜是一種生長在高溫、溼潤環境的植物，屬於野生植物，營養豐富，藥用價值比較高，生長的旺盛期在6到8月份，是食用的最佳時間。