大閘蟹冷水下鍋水煮多少分鐘

大閘蟹冷水下鍋煮直開鍋記時間十五分鐘左右就可以了這就是煮的熟透了，在蒸煮大閘蟹的時候中途不要掀開鍋蓋不然容易青色蟹蓋

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大閘蟹冷水下鍋煮30分鐘能熟。

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螃蟹冷水下鍋煮，鍋中的水沸騰後，再煮15分鐘至20分鐘即可。 煮螃蟹的時間不宜過長，以免影響螃蟹的口感和質地。