煎青南瓜託的做法大全

主料

青南瓜半個雞蛋1個

麵粉適量

輔料

十三香適量黑胡椒粉適量鹽適量蔥適量

做法

1、 青南瓜擦絲。

2、 青南瓜絲、蔥花、雞蛋、鹽、十三香、黑胡椒粉、麵粉放在盆子裡。

3、 攪拌均勻。

4、 電餅鐺預熱，鍋底抹一層油，用勺子舀一勺青瓜絲糊，鋪平，蓋上蓋子。

5、 煎至兩面金黃即可。