麵條含鈉高還是低好

鈉含量越低的就越好。

我們吃的很多食物中都含有鹽的成分，而鈉就存在於食鹽中，營養組織建議健康的生活就是少油少鹽，少葷多素，一個成年人每天攝入的鹽含量不宜超過6克，攝入鹽分過多的話容易加強身體負荷，長期超標攝入對身體健康有一定的危害。

所以購買麵條的時候，可以做一下對比，首選鈉含量低的麵條為佳。

買麵條時，一定要看準麵條營養成分表裡“鈉”含量這一行。麵條在生產製作的過程中，會加入適量的氯化鈉來使麵條變得更加白亮，以縮短麵條煮熟的時間。但氯化鈉同樣會使麵條中帶有一定鹽分，鈉含量越高，鹽分就越大，如果再加上各種調味品中的鹽分，這會造成人體鹽分攝取量過多，影響身體健康。

所以我們在買麵條的時候，一定要選擇鈉含量低的麵條，越低越好。一般正常掛麵的鈉含量是450-600mg，大家可以根據這個標準來購買，高於600mg的最好就不要買了，吃多了對身體不好。