芝士碎加熱後怎麼變稀了

加熱過度會導致芝士裡面水油分離，當然就稀了。芝士作為一種發酵的牛奶製品，濃縮了各種營養物的精華，其含有的鈣質高出牛奶十幾倍，而且非常很容易被人體吸收。