黃尾鯝味道怎麼樣

鮮美可口。

它體長而側扁，較銀鯝為厚。最大長400毫米，一般2年魚約200毫米。頭小。吻鈍。口下位，略呈弧形。下頜前緣有薄的角質層。眼較大，側上位。眼後頭長大於吻長。鼻孔位於眼的前上部，至吻端與至眼前緣的距離約相等。鱗中大側線完全，在胸鰭上方略下彎，向後伸入尾柄中央。

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黃尾鯝魚味鮮肉美，營養價值極高

黃尾鯝是小體型魚類

黃尾鯝（學名：Xenocypris davidi）為鯉科鯝屬的魚類，俗名黃尾、黃片、黃魚、黃姑子。黃尾鯝是淡水生長的中小型魚類，生活在水體的中下層，體長稍扁，頭小、尖，吻端圓突，口近下位，呈一橫裂，下頜有一發達的角質邊緣背側灰色，腹部白色，鰓蓋後緣有一條淺黃色的斑塊，尾鰭桔黃色。主要攝食植物碎屑、腐殖質和底層著生的藻類

黃尾鯝味道怎麼樣

黃尾鯝因肉質鮮美，個體小但力氣大的特點深受野釣愛好者的喜愛，可由於黃尾特有的嘴型導致很多時候我們釣不到。

野生黃尾鯝的食物來源主要是藻類及搖蚊幼蟲（紅蟲）等，因此黃尾會聚集在結構密集之處。我們垂釣時需要特別注意此點，除此以外黃尾鯝遊速較快並伴隨著群體活動。