甘肅菜屬於什麼菜系

甘肅菜屬於隴菜或西北菜，西北菜，泛指我國西北地區地區的菜系，大致包括陝西、甘肅、寧夏、青海、新疆、內蒙古等地方風味，是傳統的地方菜，不屬於八大菜系。