輻射滅菌和環氧乙烷滅菌的區別
輻射滅菌和環氧乙烷滅菌原理不同。
環氧乙烷是一種廣譜滅菌劑,可在常溫下殺滅各種微生物,包括芽孢、結核桿菌、細菌、病毒、真菌等。環氧乙烷殺滅微生物是由於它能與微生物的蛋白質,DNA和RNA發生非特異性烷基化作用。以蛋白質為例,蛋白質上的羧基、氨基、硫氫基和羥基被烷基化,使蛋白質的正常的生化反應和新陳代謝受阻,導致微生物死亡。環氧乙烷經水解轉化成乙二醇,乙二醇也具有一定殺菌作用。
輻照滅菌,是利用放射性同位素輻射出的高能γ射線破壞掉微生物的生物分子,從而徹底殺滅微生物。由於γ射線穿透能力強,輻照滅菌可以對整箱整箱密封包裝好的物品進行深度滅菌,滅菌過程快捷簡便,且輻照處理過的產品可立即使用,不用擔心有害化學物質或放射性的殘留。
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