荷蘭豬為什麼不能吃菜花

荷蘭豬可以食用菜花，不會產生不良反應。

菜花的營養比一般蔬菜豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素等物質，有助於消化。所以，荷蘭豬吃菜花，可以補充多種營養。

可以吃菜花，荷蘭豬體內（肝臟和腸內）不能合成維生素C，所需維生素C必須來源於飼料中。

人、靈長類及豚鼠體內缺乏合成維生素C的酶，因此飼養豚鼠時，需在飼料或飼水中加維生素C或給新鮮蔬菜，當維生素C缺乏時出現壞血癥，其症狀之一是後肢出現半癱瘓，冬季尤其易患，補給維生素C，則症狀消失。