西鳳酒為什麼容易上頭

西鳳酒不容易上頭。除非你喝的是假酒。西鳳酒以其麗質天成有的“鳳香”享譽中外，“不上頭、不幹喉，回味愉快”的特點為人稱頌。

其無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不豔，集清香、濃香之優點於一體，優雅、諸味諧調，回味舒暢，風格特，被譽為“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭”，即酸而不澀，苦而不黏，香不刺鼻，辣不嗆喉，飲後回甘、味久而彌芳之妙。

西鳳酒為什麼容易上頭

後勁大。西鳳酒是中國“鳳香型”白酒的典型代表，以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾淨悠長”和“不上頭、不幹喉、回味愉快”的獨特風格被世人稱頌。它把清香型和濃香型二者之優點融為一體，香與味、頭與尾和調一致，屬於複合香型的大麴白酒。

西鳳酒的特點是：酒液無色，清澈透明，清芳甘潤、細緻，入口甜潤、醇厚、豐滿，有水果香，尾淨味長，為喜飲烈性酒者所鍾愛。