食品檢測文科專科生可以學嗎

可以學，不過有些難。食品檢測需要一定的生物和化學基礎。食品營養與檢測專業專科的話，大一是學有機化學、無機化學、分析化學、食品感官鑑定、食品生物化學等這些課程，到大二就學習針對專業課程，例如食品理化檢驗、食品加工藝學、食品微生物學。想學的話也不是不行，只是有點難。不過只要努力，還是可以的。