大王椰樹心可以吃

      大王椰樹心是可以吃的。

      大王椰子樹，棕櫚科，別名：文筆樹，單幹直立，幹高可達18公尺，上具環紋，中央部分稍肥大，膨大部分是含水多的地方，乃為適應旱地生活所產生。莖底部常長出一些不定根。大王椰子為高大喬木，高達20米，胸徑30－40釐米。主要用於景觀。

可以吃。

大王椰子樹學名大王椰子，為棕櫚科王棕屬喬木，砍伐椰子樹後將堅硬的樹皮剖開，可以取出裡面白色的樹芯食用。椰子樹芯的口感清脆，有椰子淡淡的香味。除了生吃以外，椰子樹的樹芯還可以煲湯等。