芥藍為什麼長得細長

芥藍的菜莖過於細長，是徒長現象，表示日照不足，或者水分過多，要從日照及水分進行改善。芥藍屬長日照植物，但現有品種對日照時間的長短要求不嚴格，其全生長發育過程均需要良好的光照，不耐陰。

芥藍喜溼潤的土壤環境，以土壤最大持水量80%～90%為適。不耐乾旱，耐澇力較其它甘藍類蔬菜稍強，但土壤溼度過大或田間積水將影響根系生長。