白醋為什麼有股刺鼻的味道

醋中的主要成分是醋酸，醋酸是一種有機酸，酸味濃烈單一，尖酸刺鼻正常的。但是，也不排除因為過期壞掉了的可能，最簡單的方法就是看看它的保質期限，當然，也可以倒點出來看看，不要過期就可以了白醋不是釀造，用醋酸勾對的，有刺鼻的醋酸味。