泡白欖用什麼白醋好

泡白欖用白米醋好，具體做法如下：

1、將準備好的橄欖洗淨晾乾，注意橄欖要平面擺開，易於水分蒸發。

2、將橄欖放在石臼中搗破，注意力度，不要搗太碎。

3、將全部橄欖搗好後，將其放入一個乾淨的鍋中。

4、將準備好的白醋加入到橄欖中，注意醋的量要沒過橄欖。

5、加入白糖，糖可以根據自己的口味加，喜歡吃甜的多加糖，喜歡酸的少加。

6、準備好無水無油的乾淨瓶子，將加入醋和糖的橄欖分瓶裝好，過段時間就可以食用。