野芙蓉與秋葵有什麼區別

金花葵，又名菜芙蓉、野芙蓉， 是屬錦葵科、秋葵屬的一年生草本植物， 具有無限開花結果習性， 金花葵的葉子和蓖麻葉子相似。其鮮果、葉片及莖稈富含多種氨基酸和微量元素。一般可炒、炸、涼拌、泡菜、做湯等。大規模種植可做觀光農業和花卉產業開發。

咖啡黃葵亦稱黃秋葵、秋葵，是錦葵科一年生草本植物。莖圓柱形，疏生散刺。葉掌狀，裂片闊至狹，托葉線形，被疏硬毛。花單生於葉腋間，花梗疏被糙硬毛，小苞片鐘形花萼鐘形，密被星狀短絨毛花黃色，內面基部紫色，蒴果筒狀尖塔形，種子球形，具毛脈紋。花期5-9月。

種子可榨油，黃秋葵油是一種高檔植物油，它的營養成分和香味遠遠超過芝麻油和花生油。