倉庫儲存條件

理想的儲存溫度在15~20左右，在這種溫度下，可以更好地儲存。

溫度高，酒精容易揮發，高容易產生“跑步”。溫度過低，主體分子活性低，不利於物理化學變化。同時，為了防止溫差變化太大，保持一定的溫度對主流的儲存至關重要。

儲存以上溼度條件適宜，佔相對環境溼度的70%左右。過度潮溼的環境不僅會掩蓋道丹的美工，甚至會使水滲透祭壇，而且，如果是瓶裝酒，酒標溼氣會變成真菌，成為蛀蟲，嚴重影響酒的品相。

這需要看是儲存什麼東西，陰涼庫要求溫度在20攝氏度以下，正常的物品儲存一般要求溫度在25攝氏度以下，溼度控制在30%-70%左右。