紫陶煲與紫砂煲哪個好

個人覺得紫陶燉鍋是比較好的，他燉出來的口感。比較好一點，味道也比較香一點，但是電子剎的話燉起來比較方便。

紫砂鍋，中國傳統一直都是陶類做炊具，瓦罐，瓦鍋之類的，瓷一般用來做餐具，如碗，菜盤。這是根據它們各自的特性來決定的。電紫砂鍋比白瓷更耐熱，受熱均勻，煲湯沒那麼油膩……所以適合做炊具，而白瓷外觀更漂亮，用來餐具最好