成熟的蘿蔔葉子能吃嗎

成熟蘿蔔葉子一般能吃，適量食用蘿蔔葉子，能夠對人體起到補充營養、促進消化等作用，蘿蔔葉子中含有較為豐富的碳水化合物、粗纖維、蛋白質、維生素等營養物質，也含有一定量的銅、鈣、錳、鉀等微量元素

可以吃。

成熟的蘿蔔葉能吃，挑嫩一點的吃，可以當青菜炒非常好吃。另一種是醃成雪菜，醃一夜之後洗淨可以炒豆乾，或者做雪菜魚用。

成熟蘿蔔的葉子是可以吃的，而且營養價值是很高的，可以直接炒菜吃的。扔掉的蘿蔔葉擁有更豐富的營養，尤其是維生素A以及鈣、鐵等礦物質。