熊貓豆和花豇豆是一樣的嗎
不一樣
花豇豆是豇豆的一個品種,豇豆按顏色分為花色、白色、茶色,花豇豆是其中的一個品種。
花豇豆是白底有紅點的。
熊貓豆又稱“貓眼豆”是豆科,一年生植物。熊貓豆是我國河西走廊的珍稀名貴彩色豆種。熊貓豆形狀和口感獨特,營養豐富,易熟,經濟價值特別高,市場供不應求。熊貓豆外形呈橢圓形,半面白色,半面(臍背面)咖啡色,臍白色。因熊貓豆皮上有酷似熊貓眼虎、鼻子、腳形狀的斑點,故稱“熊貓豆”。由於形狀有奇趣,異常美觀,所以既有工藝品價值,又可供觀賞,又香味迷人,別有風味。一般鮮炒食,味同四季豆。老熟的豆粒,煮、炒、煎均酥鬆可口,而成為外貿出口的優良品種。
熊貓豆和花豇豆是一樣的嗎
熊貓豆和花豇豆不一樣。
豇豆:又稱長豆角,起源於熱帶非洲,豆莢呈線形,種子有多顆,呈長黃白色、暗紅色的橢圓形、圓柱形等,一般以食用嫩豆莢為主,可炒食、涼拌等。熊貓豆:俗稱花豆、飯豆,是中國河西走廊的珍稀名貴彩色豆種,外形呈橢圓形,一面呈白色,另一面呈咖啡色,一般鮮炒食,味同四季豆,老熟的豆粒,可以煮、炒、煎均酥鬆可口。
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