花豆是芸豆嗎，花豆和紅豆的區別

豆類的食物，在生活中非常常見的，種類也是非常多。花豆是芸豆嗎？花豆和紅豆的區別？

花豆是芸豆嗎

不是。花豆。全身佈滿紅色經絡花紋而得名，被當地人稱為神豆，相傳為朝廷貢品，能滋陰壯陽哦，其實能補血補鈣就已經令人很振奮了。而芸豆，學名菜豆，可煮可燉，是製作糕點、豆餡、甜湯、豆沙的優質材料，我國在16世紀末開始引進栽培。其藥用價值也很高，營養豐富。所以芸豆的功效與作用是比較大的，芸豆的蛋白質含量高於雞肉，鈣含量是雞肉的7倍多，鐵的含量是雞肉的4倍，其所含的B族維生素也高於雞肉。相比大家都知道芸豆和花豆的區別了吧，一定要分清五穀雜糧哦，尤其是女生。

花豆和紅豆的區別

1、花豆其實又叫做紅花菜豆，和平時看到的豆豆不太相同的是，花豆的看起來更誘人哦，它的形象和動物的腎臟相似，顏色為白色和褐紅色，果實營養還很豐富呢，用來熬粥，熬湯都可以。花豆其實還能製作成別的美味哦，如鹹味花豆、甜味花豆、清淡類花豆，愛吃花豆的你都可以去試試哦。建議大家吃花豆之前先浸泡半個小時哦，將花豆泡軟。令人驚喜的是，花豆能將各種肉類的脂肪降低，用來煲湯是極好的，今晚就去市場轉轉，買點花豆吃吃吧。其實花豆有“豆中之王”的美稱哦，能補血補鈣，感覺身體虛弱的話，不妨用花豆煲鴨湯喝喝，美味又養身。

2、紅小豆含多種營養成分，每100克紅小豆中含蛋白質21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克，鈣76 毫克、磷386毫克、鐵4.5毫克、硫胺素0.43毫克，核黃素0.16毫克、煙酸2.1毫克。紅小豆蛋白質中賴氨酸含量較高，也有‘心豆’的美名。