黑芸豆可以打豆漿嗎，黑芸豆功效與作用有哪些

黑芸豆也叫作黑小豆，是一種豆類，原產墨西哥和阿根廷，那麼黑芸豆可以打豆漿嗎？黑芸豆功效與作用有哪些？

黑芸豆可以打豆漿嗎 

黑芸豆是可以用來打豆漿的，並且黑芸豆所打出來的豆漿還是非常有營養的呢。

芸豆的藥用價值很高，具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元等功用，是一種滋補食療佳品。芸豆還有鎮靜作用，對治療虛寒呃逆、胃寒嘔吐、跌打損傷、喘息咳嗽、腰痛、神經痛均有一定療效。芸豆還是一種高鉀低鈉食品，很合適於心髒病、動脈硬化、高血脂和忌鹽患者食用。

黑芸豆營養，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、尼克酸、胡蘿蔔素，以及鈣、磷、鐵、鉀等礦物質。黑豆的蛋白質含量尤為豐富，高於肉類、雞蛋和牛奶，素有“植物蛋白之王”的美譽。

不同的食材所製作出的豆漿對人體的幫助也是不同的，長期的食用豆漿可以幫助我們有效的改善身體的狀況，女性朋友常喝豆漿還能起到延緩衰老等一些幫助，因此建議大家平時儘量用豆漿來代替一些碳酸類飲料或是不健康的飲品。

黑芸豆功效與作用有哪些

黑芸豆又稱黑小豆，食用價值和藥用價值都很高，並且具有高蛋白、低熱量的特性。

黑芸豆含有皁甘，尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分，具有提高人體自身的免疫能力，增強抗病能力，啟用淋巴T細胞，促進脫氧核糖核酸的合成等功能，對腫瘤細胞的發展抑制作用，因而受到醫學界的重視，其所含尿素酶應用於肝昏迷患者效果很好。黑芸豆還是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品，每百克含鉀1520毫克，鎂193.5毫克，鈉僅為0.8毫克，這個特點在營養治療上大有用武之地。

黑芸豆尤其適合心臟病、動脈硬化、高血脂、低血鉀症和忌鹽患者食用。吃黑芸豆對面板、頭髮大有好處，可以提高肌膚的新陳代謝，促進機體排毒，令肌膚常葆青春。黑芸豆中的皁甙類物質能降低脂及吸收功能，促進脂肪代謝;所含的膳食纖維還可加快食物通過腸道的時間，想減肥者多吃黑芸豆一定會達到輕身的目的。我國古醫藉記載，黑芸豆味甘平、性溫，具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元氣等功用。是一種滋補食療佳品。

好了，小夥伴們你們都瞭解清楚了吧，知道黑芸豆功效與作用有哪些了吧。