用豆漿機打紅豆薏米怎麼打，豆漿機打好紅豆薏米還需要煮嗎

紅豆薏米，這個不是什麼相剋的食物，是很多人都是喜歡吃的，就這樣直接混合煮就可以了，那麼用豆漿機打紅豆薏米怎麼打？用豆漿機打紅豆薏米打好了還需要煮嗎？

用豆漿機打紅豆薏米怎麼打

1、薏米挑選一下，去除壞粒，放入鍋中小火炒至，直到焦香味出現。

2、將紅豆挑選出壞粒，然後洗乾淨，用清水浸泡約6個小時。

3、將紅豆和薏米撈出來，放在豆漿機中，按豆漿機的要求加入合適的清水。

4、選擇“米糊”鍵，將紅豆和薏米打成米糊放入狀態即可。

豆漿機打好紅豆薏米還需要煮嗎

有自動加熱作用的豆漿機打成的紅豆薏米不需要煮了，但是沒有自動加熱功能的豆漿機打好的紅豆薏米還需要煮一次。

因為紅豆中含有大量的大豆皁苷和胰蛋白酶抑制劑，未經煮沸容易刺激腸胃，有些人群甚至會出現過敏的情況，但是煮沸之後活性失去，所以不加熱的豆漿機打成的米糊需要打好之後再加熱。

用豆漿機打紅豆薏米的方法就介紹到這裡了，要是豆漿機有加熱的功能就不需要煮了，要是沒有就要煮。