羊臉和羊雜哪個有營養

羊雜有營養

羊臉兒是屬於在羊的頭顱上臉頰的肉塊兒。而羊雜是屬於羊的內臟。

羊雜特別適合冬天食用，羊雜就是羊心、羊肺、羊肝還有羊腸、羊臉什麼的，因為羊都是會帶有腥味的，所以要想煮的好吃，一定不能忘記加些料酒胡椒什麼的去除腥味，胡椒放的夠多湯味才夠濃郁，羊雜才夠好吃呀