粉漿柴燒什麼意思

粉漿柴燒意思是粉末在液體中形成的可澆注的粘性分散體系。漿麵條是流傳於河南洛陽、濟源、平頂山、汝州、新鄭等地的傳統名吃。是以綠豆漿發酵製作麵漿，經特殊工藝而成的麵條。漿麵條製作簡單，成本低、味道美、易於消化，暖胃去火。酸味獨特，鹹香適口，因而自古以來流傳不衰，成為頗具濃厚地方特色的地方名食。