餐廳冰箱內五常標籤有哪些
1、常組織:就是要求每位員工從自身做起,培養對同事、對工作及日常生活中有自我的組織能力和組織精神,並且通過不斷的組織工作,形成一種良好的組織行為慣性。
2、常整頓:就是一個團體或企業在不同時間、不同階段都會發生不同的事情,而這些事情應該由團體中的每個成員去完成,從而形成一種工作氛圍。
3、常清潔:就是指個人的、家庭的和集體的清潔工作,個人的主要表現在自身的穿戴整潔、宿舍的衛生清潔等,家庭的是指家庭的環境衛生等,集體的包括辦公環境的清潔衛生、工作場所的清潔衛生以及營業環境的乾淨整潔等。
4、常規範:將工作規範是企業在不斷擴大和發展過程中達到一種標準、統一的需求。
企業規範包括個人儀表、儀容、服裝、語言、動作行為、職業水平以及職業道德,只有時刻讓員工依據工作的標準要求,不斷將工作規範化,才能實現企業的整體規範、標準和統一。
5、常自律:就是要求企業的每一位員工都能有嚴於律己的工作精神,自覺的遵守企業的各項規章制度,做到把企業的利益和榮譽放在首位,自覺維護企業的良好形象。
“五常法”則把生食、熟食、蔬菜事先歸類,將其放置在三個不同的冰櫃裡面,並在櫃外貼上有顏色的標籤。
紅色代表“熟食”,藍色代表“生食”,綠色代表“蔬菜”,標籤上則有存放物品的名稱,真正做到了有“名”有“家”。
除此之外,還可以推廣應用至更寬的層面,比如工具間裡存放的工具,可以利用釘子將其掛在牆壁上,並貼好標籤,方便存放和管理。員工的衣服、日常用品等也有明顯的位置。
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