白菜是外來物種嗎
白菜古代叫菘,這個名字很獨特,蘊涵著白菜像松柏一樣凌冬不雕,四時長有。白菜原產於中國南方,由於在隋唐宋元前,中國的政治經濟文化的重心在北方,所以在漢代以前似無記載,只是到了三國以後,白菜才見於記錄,如,《吳錄》載:“陸遜催人種豆、菘”。但是隋唐之前白菜種植還是不很普及。隋唐之後白菜大量推廣開來。和蘿蔔一起成為人們的主要蔬菜。白菜之詞最早見於楊萬里的《進賢初食白菜因名之以水精菜》(詩云新春雲子滑流匙,更嚼冰蔬與雪虀,靈隱山前水精菜,近來種子到江西。虀,搗碎的菜)十九世紀傳入日本、歐美各國。
白菜不是外來物種。
白菜是二年生草本植物,高40-60釐米,白菜全株稍有白粉,無毛,有時葉下面中脈上有少數刺毛。基生葉大,倒卵狀長圓形至倒卵形,長30-60釐米,頂端圓鈍,邊緣皺縮,波狀,有時具不顯明牙齒,中脈白色,很寬有多數粗壯的側脈,葉柄白色,扁平,長5-9釐米,寬2-8釐米,邊緣有具缺刻的寬薄翅上部莖生葉長圓狀卵形、長圓披針形至長披針形,長2.5-7釐米,頂端圓鈍至短急尖,全緣或有裂齒,有柄或抱莖,耳狀,有粉霜。
白菜是外來物種。
其實白菜並非我國原產的蔬菜,它是“外來物種”,而被稱為“百菜之王”也就是最近幾百年才有的事情。在我國本土的百菜之王,並不是白菜哦,而是滑菜,可惜的是它如今已經淪為野菜了,在北方很多年輕人都表示:不認識它。而且在國外,滑菜還是一種讓人討厭的入侵物種,氾濫成災沒人吃。
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