儲存梨的冷庫一般溫度是多少的
梨保鮮冷庫,最適宜的溫度在零下1℃左右,庫內的相對溼度要求在90%左右,只有這樣才可以保證梨的保鮮品質,讓其保質期可以延長兩個月左右的時間。為了方便使用者更好地利用保鮮冷庫來對梨進行儲藏,庫華製冷將會憑藉著自己在行業當中豐富的經驗,詳細的為使用者們講解正確使用梨冷庫的辦法以及管理技巧。
1、梨再放入保鮮冷庫儲藏前,需要送入專業的預冷間進行預冷,要知道梨保鮮冷庫的製冷系統,擁有著穩定出場時的熱負荷設計,一旦儲藏物品的溫度,高於冷庫製冷系統設定的溫度,又會加重系統的負荷,損傷冷庫的製冷系統,影響了褲類產品的儲存質量。
2、再放入冷庫儲藏前,應該提前做好相應的準備工作,將製冷機組提前十個小時開啟,確保庫內的溫度能夠降至儲藏所需。
3、預冷過後的鄉里,要通過人工挑選,然後放入專用保鮮袋或者紙箱中,注意數量不要過多,不要出現堆積現象。入庫後的梨,紙箱可以暫時不用密封,待到冷卻桶後再封口,這樣可以降低大量結露現象。
4、梨在存放時應該堆放在貯藏架上,貯藏架需要距離地面十五米左右紙箱堆放應該成品字形,每層疊放的高度不宜超過三層,紙箱和紙箱之間要留有一定的空隙,便於空氣的流通。
5、庫內的溫度應該維持在一定的範圍,建議保持在恆定的狀態,溫差波動不宜過大。
6、庫內一定要及時的通風換氣,確保空氣的流動,新鮮在通風時應該選擇天氣晴朗的早晨或者是傍晚進行,在關閉製冷機組之後開啟排風扇。
7、梨保鮮冷庫要有專人管理,每天定期檢查產品貯藏清況,注意不要頻繁開啟袋口,如果發現個別爛果,一定要及時清除。
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