洋槐花蒂紅綠有何區別
槐花綠蒂和紅蒂其實是一樣的味道,一樣的營養價值,就是顏色不一樣而已。
槐花,它是一種非常常見可以使用的話,而且它的味道特別的香甜,每次五一前後都會看到很多人都在採摘花槐花,而且紅蒂的花要比綠蒂槐花好吃的很多,而且在採摘的時候一定要把花骨朵和剛開的花分開。開了花骨朵的就用來包包子或者包餃子兒,剛開的話直接可以用來蒸著吃,或者是涼拌也是非常美味的。
生在農村,長在農村,楊槐花可沒少吃。槐花有綠蒂的紅蒂的,紅蒂的更加香甜。 每年的四月中下旬至五月初便是槐花的花期。 槐花分為紅蒂和綠蒂,紅蒂的生吃有股甜味,綠蒂的就沒有那麼 好吃了。通常鉤到紅蒂的就捋一串槐花直接填到嘴裡嚼起來,那種原 汁原味現在還回味無窮。
槐花綠蒂的,綠蒂的一樣,營養價值都很豐富。
區別:洋槐花蒂綠能吃的,洗乾淨後拌點面蒸著吃,也可以做餃子餡,炒雞蛋等,洋槐花紅都不吃,都說不能吃的。紅洋槐花花瓣比綠洋槐花花瓣大而肥。
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