冰粉當天賣不完可以重新煮一下

不可以的，做失敗了的冰粉沒辦法重新加熱重來的，加熱以後並不會融化恢復到原來樣子。需要你重新做過的。當天吃掉最好。一般情況下，為了防止冰粉變壞，可以把賣不完的冰粉帶回去給家裡人吃，或者給鄰居朋友。畢竟夏天天氣炎熱，高溫天氣下任何東西放久了都容易變壞，所以還是當天把冰粉吃完比較好，不會浪費。