可以拉花的是什麼咖啡

拉花的咖啡是拉花咖啡，是一款利用牛奶和咖啡製作而成的咖啡。直接將espresso盛在所需要的杯子中。接著打奶泡，完成後若是表面覆有較粗的奶泡請將其去除。當倒入的奶泡與Espresso已經充分混合時，表面會呈現濃稠狀，這時便是開始拉花的時機。

拉花的開始動作便是左右晃動拿著拉花杯的手腕，重點在於穩定地讓手腕做水平的左右來回晃動。 這個動作純粹只需要手腕的力量，不要整隻手臂都跟著一起動。當晃動正確時，杯子中會開始呈現出白色的“之”字型奶泡痕跡。

逐漸往後移動拉花杯，並且縮小晃動的幅度，最後收杯時往前一帶順勢拉出一道細直線，畫出杯中葉子的梗作為結束