陝北紅南瓜學名

南瓜。

陝北紅南瓜是葫蘆科南瓜，屬一年生蔓生草本植物。其形狀像南瓜， 但是比南瓜小，又被稱為桃南瓜，果皮顏色紅黃，又被稱為金瓜。

陝西的北瓜其實指的是南瓜。陝西有的地方把南瓜稱為北瓜，追究其為什麼這樣稱呼，個人推測可能是因為在瓜的名稱裡面有冬(東)瓜，南瓜，西瓜，為獨沒有北瓜，人們為了把東南西北四個方向的都有瓜的命名，就把南瓜稱呼為北瓜，因此，就有了其他地方沒有的北瓜成謂。

      陝北紅南瓜學名叫紅皮南瓜。

      紅皮南瓜是雙子葉植物綱葫蘆目的植物。早生，容易結果，耐白粉病力強，喜冷涼氣候不耐熱。一般在16—19節著生第一雌花。以後每隔4～5節著生1雌花。果實通常厚扁球形或梨形，縱徑19cm，橫徑19～20cm，重約1.2～2.0kg，果皮金紅色鮮豔奪目。